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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>木場製麺所</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/" /><modified>2026-05-18T06:21:54+09:00</modified><entry><title>小豆島産マイヤーレモン5キロ（約40個）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836591" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836591</id><issued>2016-05-02T15:57:40+09:00</issued><modified>2025-04-30T09:59:52Z</modified><created>2016-05-02T06:57:40Z</created><summary>自家製の無農薬小豆島産マイヤーレモンです。

希少な品種マイヤーレモンとは果皮は濃い黄色〜オレンジ色で、

普通のレモンより少し大きくてふっくらと丸みのある形をしています。 

果実の先端があまりとがらずオレンジのように見えるものもあります。

 一般的...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[自家製の無農薬小豆島産マイヤーレモンです。

希少な品種マイヤーレモンとは果皮は濃い黄色〜オレンジ色で、

普通のレモンより少し大きくてふっくらと丸みのある形をしています。 

果実の先端があまりとがらずオレンジのように見えるものもあります。

 一般的なレモンに比べると酸味が少なく糖度は高め。 また果皮も薄くて苦味も控えめです。

小豆島の温かい太陽に照らされすくすくと育ったマイヤーレモンを

どうぞご賞味くださいね！！



■マイヤーレモンの保存方法について
保存容器について	常温でも保存可能です。到着しだいダンボール箱から取り出して通気性の
高い容器に移してください。農家が使うプラスチックのキャリー箱が最適です。
ホームセンターでも売っています。
保存場所について	
適度な風通しがある直射日光が当たらない涼しい場所。風が吹き抜ける
ような場所では皮がシナビテしまい易いです。風通しが全くない、例えば物置
の隅のような場所では腐りやすくなります。
冷蔵保存について	
玉をそのまま冷蔵保存する場合は必ず密閉袋などに入れて乾燥を避けて
ください。そのまま入れると皮がシワシワになります。

保存期間について	一応2週間を目安と添付文書には記載しておりますが、2週間経つとたちまち
腐ってしまうものではありません。一か月経っても腐らない玉もあります。

日が経過するごとに皮がシナビテきて、ポツポツと腐りが出るようになります。
皮のシナビ具合を見ながらもうすぐ腐りそうなものは早めに搾って果汁をガラス
瓶容器に入れて冷蔵保存しましょう。

皮がシナビテも腐らない限りは中身には影響ありません。少しシナビタくらい
の方が果肉が熟して果汁にコクが出ます。
果汁を搾って長く
冷蔵保存する方法	柑橘類はまず皮から腐り始めますので、果汁を搾ってしまってガラス瓶容器
に密閉して冷蔵保存すると2、3か月持つ場合もあります。但し発酵します
ので風味は変わります。

シナビテきた玉は腐る前に先に搾ってしまえばオッケーです！]]></content></entry><entry><title>ふしめん200ｇ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836589" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836589</id><issued>2016-05-02T15:57:38+09:00</issued><modified>2026-05-16T03:13:43Z</modified><created>2016-05-02T06:57:38Z</created><summary>ふしめんは、素麺の製造過程でそうめんを干した時に出来る一番力のかかる上下の部分のことを言います。

そうめんに比べて太く、さらにコシが強いのが特徴で&quot;そうめんの一番おいしい部分&quot;とも言われるほど人気の食材です。

冷やし素麺としても楽しめますが、うどんや...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ふしめんは、素麺の製造過程でそうめんを干した時に出来る一番力のかかる上下の部分のことを言います。

そうめんに比べて太く、さらにコシが強いのが特徴で"そうめんの一番おいしい部分"とも言われるほど人気の食材です。

冷やし素麺としても楽しめますが、うどんやきしめんの代わりにすき焼(鍋)きに、パスタなどの代わりにサラダなどに入れても最適です。

にゅうめんやすまし汁(味噌汁)、茶碗蒸しの具としてもにもよく使用されています。

また、焼きうどんや焼きそばの要領で「そうめん焼き」としても十分なコシの強さです。]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）9キロ　180束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836586" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836586</id><issued>2016-05-02T15:57:36+09:00</issued><modified>2026-05-16T01:33:19Z</modified><created>2016-05-02T06:57:36Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）9キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）9キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）5.5キロ　110束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836583" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836583</id><issued>2016-05-02T15:57:35+09:00</issued><modified>2026-05-17T03:11:53Z</modified><created>2016-05-02T06:57:35Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）5.5キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）5.5キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）3.5キロ　70束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836577" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836577</id><issued>2016-05-02T15:57:35+09:00</issued><modified>2026-05-16T23:54:23Z</modified><created>2016-05-02T06:57:35Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）3.5キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）3.5キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）2.55キロ　51束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836574" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836574</id><issued>2016-05-02T15:57:28+09:00</issued><modified>2026-05-17T11:10:21Z</modified><created>2016-05-02T06:57:28Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）2.55キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）2.55キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）1.7キロ　34束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836572" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836572</id><issued>2016-05-02T15:57:26+09:00</issued><modified>2026-05-16T10:02:27Z</modified><created>2016-05-02T06:57:26Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）1.7キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）1.7キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）1.1キロ　22束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836568" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836568</id><issued>2016-05-02T15:57:23+09:00</issued><modified>2026-05-17T08:49:46Z</modified><created>2016-05-02T06:57:23Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）1.1キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）1.1キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>細うどん（太口そうめん）0.9キロ　18束入（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836563" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836563</id><issued>2016-05-02T15:57:21+09:00</issued><modified>2026-05-17T00:19:22Z</modified><created>2016-05-02T06:57:21Z</created><summary>小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）0.9キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[小豆島の伝統的な製法を受け継ぎながら、熟練の職人が丹念に手延べした「細うどん（太口そうめん）0.9キロ」は、まさに食欲をそそる逸品です。ソーメンよりも太めでうどんよりも細い絶妙な太口仕上げが、手延べ製法特有のコシと滑らかな喉ごしを融合させています。

＜煮崩れ知らずの堅牢さ＞

鍋料理に入れても食感が損なわれることなく、最後の一口まで満足感を持続させます。様々な楽しみ方ができるのも特長。夏はシンプルに「ざる」で、冬は温かい「にゅうめん」や具だくさんの「鍋物」にも相性抜群です。一年を通じて活躍すること間違いなし。

＜自然の味わいを満喫＞

小豆島の恵まれた自然の中で作られたこのうどんは、風味豊かで喉ごし抜群。木場製麺所自慢の逸品として、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。伝統の味わいを楽しむなら、この一品をお見逃しなく。

どこか懐かしい味わいと食べ応えのある食感を求める方にとって、この細うどんはまさに理想的な一品と言えるでしょう。豊かな自然の恵みを堪能できる、至福の一時を演出してくれること間違いなしです。
]]></content></entry><entry><title>山芋入り手延べ素麺  9キロ　180束入り　（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836559" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836559</id><issued>2016-05-02T15:57:18+09:00</issued><modified>2026-05-14T05:15:43Z</modified><created>2016-05-02T06:57:18Z</created><summary>この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋となり、すりおろすといわゆる

「とろろ」となる。加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。

一般の長イモやヤマイモ・イチョウイモなどの大薯、自然薯と比

べても断然強い「粘り」があります。

これを製造時に絶妙な配合で混ぜ、おいしく作った山芋入りそう

めん、ぜひ一度ご賞味くださいね！！]]></content></entry><entry><title>山芋入り手延べ素麺  5.5キロ　110束入り（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836555" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836555</id><issued>2016-05-02T15:57:17+09:00</issued><modified>2026-05-16T23:54:23Z</modified><created>2016-05-02T06:57:17Z</created><summary>この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋となり、すりおろすといわゆる

「とろろ」となる。加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。

一般の長イモやヤマイモ・イチョウイモなどの大薯、自然薯と比

べても断然強い「粘り」があります。

これを製造時に絶妙な配合で混ぜ、おいしく作った山芋入りそう

めん、ぜひ一度ご賞味くださいね！！]]></content></entry><entry><title>山芋入り手延べ素麺  3.5キロ　70束入り　（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836553" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836553</id><issued>2016-05-02T15:57:16+09:00</issued><modified>2026-05-17T06:48:22Z</modified><created>2016-05-02T06:57:16Z</created><summary>厳選した大和イモを練りこむことにより、つるつるとしたのど越しともちもち感があり大変おいしい素麺です。麺の弾力を味わって頂くために少し太めの麺にしてあります。</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[厳選した大和イモを練りこむことにより、つるつるとしたのど越しともちもち感があり大変おいしい素麺です。麺の弾力を味わって頂くために少し太めの麺にしてあります。]]></content></entry><entry><title>山芋入り手延べ素麺 2.55キロ　51束入り（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836549" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836549</id><issued>2016-05-02T15:57:15+09:00</issued><modified>2026-05-17T08:59:09Z</modified><created>2016-05-02T06:57:15Z</created><summary>この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋となり、すりおろすといわゆる

「とろろ」となる。加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。

一般の長イモやヤマイモ・イチョウイモなどの大薯、自然薯と比

べても断然強い「粘り」があります。

これを製造時に絶妙な配合で混ぜ、おいしく作った山芋入りそう

めん、ぜひ一度ご賞味くださいね！！]]></content></entry><entry><title>山芋入り手延べ素麺 1.7キロ　34束入り　（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836544" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836544</id><issued>2016-05-02T15:57:12+09:00</issued><modified>2026-05-14T22:52:31Z</modified><created>2016-05-02T06:57:12Z</created><summary>この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋となり、すりおろすといわゆる

「とろろ」となる。加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。

一般の長イモやヤマイモ・イチョウイモなどの大薯、自然薯と比

べても断然強い「粘り」があります。

これを製造時に絶妙な配合で混ぜ、おいしく作った山芋入りそう

めん、ぜひ一度ご賞味くださいね！！]]></content></entry><entry><title>山芋入り手延べ素麺  1.1キロ　22束入り　（黒帯）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836540" /><id>https://kibasoumen.shop-pro.jp/?pid=101836540</id><issued>2016-05-02T15:57:10+09:00</issued><modified>2026-05-17T06:48:22Z</modified><created>2016-05-02T06:57:10Z</created><summary>この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋...</summary><author><name>木場製麺所</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[この山芋、当社は加賀特産の丸芋を使用してます。

石川県能美市で栽培されている山芋の一種で、植物学的にはヤマ

ノイモ科、つくねいも群の黒皮種のやまといも。白山連峰を仰ぐ

加賀平野のごく限られた地域だけで栽培されています。

黒い皮をむくと真っ白な芋となり、すりおろすといわゆる

「とろろ」となる。加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。

一般の長イモやヤマイモ・イチョウイモなどの大薯、自然薯と比

べても断然強い「粘り」があります。

これを製造時に絶妙な配合で混ぜ、おいしく作った山芋入りそう

めん、ぜひ一度ご賞味くださいね！！]]></content></entry></feed>